Onze proeverij
We bieden een proeverij aan . Je krijgt verschillende bieren uit ons assortiment te proeven. Elke proeverij is anders, dus je weet nooit wat je krijgt!
We nemen je mee in alles wat bier is en laten je ervaren hoe dit pracht product tot stand komt. In overleg kijken we of we met hapjes doen of alleen bier proeven.
Lijkt dit je wat, neem dan contact op met info@fingerscrossedbrewery.nl
Tricky tripel
Ons aller eerste bier. Het is vanuit een gokje ontstaan, maar inmiddels al een echt klassieker. Ons tripel is erg lekker, maar wel aan de zware kant. Onze drinkers noemen hem de sluipmoordenaar. Hij drinkt zo makkelijk door, dat je
niet door hebt hoe snel je begint te duizelen. Zijn frisse karakter met wat kruiden en citrus maakt hem heerlijk bij een stevig vleesgerecht of bij een lekkere vette bek.
- Untappd score: 4.5 uit 5.
- Alcohol percentage: 8,5%.
- Verkoopformaat: 33 en 75cl.
- Ingrediënten: Water, Hop, Mout, Gist, Koriander, Sinaasappel, Irish moss en Glucose.
Bloedmaan Dubbel
Deze dubbel is ontstaan uit een wens van een klant. Hij wilde een bier wat licht zoet was en mooi in de herfst zou passen. Dat klonk als een mooie uitdaging. Na 7 proefbatches is dit het resultaat een heel soepel bier met een zware afdronk. Ons doel was de herfst en winter samen te laten komen en dat is gelukt door mooie zachte tonen van donker fruit. Bloedmaan staat voor de kleur van het bier. Hij heeft een beetje roodachtige gloed als je hem in het licht houdt.
- Untappd score: 4.0 uit 5.
- Alcohol percentage: 9%
- Verkoopformaat: 33 en 75cl.
- Ingrediënten: Water, Hop, Mout, Gist, kandijsuiker, Irish moss en Glucose.
Dubbel roast hazelnut coffee stout
Een stout is veelal bekend geworden door Guiness. Echter is het een bier wat aan jouw smaak moet voldoen om door te drinken. Wat wij wilden was een stout die de drinker zou doen verbazen. Met lokale ingrediënten en een verfijnd recept,
hebben wij de match gevonden. De zachte koffietonen versterkt met hazelnoot laat zelfs Starbucks achter je liggen. De hoge koolzuurgraad zet al je smaakpapillen open en de hoeveelheid alcohol zorgt voor een intens explosie achter
in je keel.
- Untappd score: 4.0 uit 5.
- Alcohol percentage: 9%.
- Verkoopformaat: 33 en 75cl.
- Ingrediënten: Water, Hop, Mout, Gist, Boot koffie, Hazelnoten, Irish moss en Glucose.
